Igen, egyik kedvencem a töltött csirke. Ahogy Anyu süti, és ahogy én. Az éttermi változatát kevésbé szeretem, pedig bő két éve szinte csak ilyent van lehetőségem enni.
Anyu mesze lakik, így az ő főztjéből csak ritkán tudok enni. Én pedig 2 éve, mióta a mostani bérelt lakásomban lakom, nem tudok sütni, mert csak 2 darab beépített gázlap van. Sütő semmi.
Az interneten böngészve jött velem szembe a megoldás, a légkeveréses halogén főzőedény.
Aki netán nem ismeri (én sem hallottam előtte róla), annak röviden bemutatom.
A készülék két fő része a 11,5 literes üvegedény és az üvegtető, ami a fűtőszálat és a működtetéshez szükséges gombokat tartalmazza.
A tál átmérője 30,5 cm, ami nem mellékes szempont az én kicsi konyhámban.
Akkor jöjjön a leírás:
Modern technika, amelynek segítségével az ételeknek olyan íze lesz, mint a nagyi főztjének.
- A forró levegő áramoltatásával az étel egyenletesen fő vagy sül meg.
- Halogén fűtés, mely az elektromos áramot erőteljes fűtéssé alakítja.
- Egy egész csirkét is megsüthet benne.
- Főzés közben az ételek megőrzik a bennük lévő tápanyagokat.
- Hozzáadott zsiradék nélkül főzhet. Egészséges sütést tesz lehetővé!
- Az ásványi anyagok, vitaminok vesztesége kisebb, mint a hagyományos sütésnél,mert az étel a saját nedvességtartalmában párolódik.
- 40%-kal kevesebb energiát használ, mint egy hagyományos tűzhely.
- Vonzó, elegáns formája van, használata egyszerű.
- A tál átlátszó, így sülés közben könnyen ellenőrizheti az ételt: nincsen több odaégett sült!
- Olyan biztonságos, hogy a család minden tagja használhatja.
Működés:
A főzőedény az ételek elkészítésénél a következő technológiákat alkalmazza:
A forró levegőből kialakuló tornádó finomságokat varázsol a hétköznapi ételekből. Ventilátora először lefelé, az étel irányába áramoltatja a forró levegőt, majd vissza a ventilátorba. Ez a tornádóhoz hasonló légörvényt idéz elő, amelynek köszönhetően az étel egyenletesen és alaposan átsül. A halogén fűtőszál az elektromos áramot erőteljes fűtéssé alakírja.
A fedél nem engedi, hogy az étel ízletes leve elillanjon
A sütő fedője hermetikusan zár, ezzel megakadályozza, hogy az étel leve és íze elvesszen főzés közben. Ezért nem szükséges a főzés során vizet vagy zsiradékot adni az ételhez.
A főzőrendszer időt, pénzt és energiát spórol meg!
- A CO-200 sokkal gyorsabb, mint a hagyományos sütő vagy konyhai tűzhely.
- 40%-kal kevesebb áramot használ, mint a hagyományos sütők.
- Főzés közben kevesebb lesz a piszkos edény.
- Az ételt előkészítheti reggel és csak délután kapcsolja be a sütőt.
Két ételt készíthet egyszerre:
A főzőrendszernek két rácsa van, amelyekre két réteg ételt helyezhet, és mindkettőt egyszerre készítheti el. A felső rácson süthet zöldséget, míg az alsón elkészítheti a húst, a szárnyast és a halat. Sülés közben a zsír az edény aljára csöpög.
